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Pane di filiera a lievitazione naturale composto da 45% di grano tenero semi-integrale, 44%...
Il Grantenero è la nostra pagnotta di filiera con la quantità di farina interale più alta!
E' composto da: 62%...
La forza del sole della Sicilia rende questo pane di filiera ancora più apprezzato tra quelli a pasta madre, con un 91%...
La torta di Linz è una torta di origine austriaca con grano coltivato in Trentino e confettura extra di lamponi. Prende il nome...
Dolce tipico del Trentino, molto simile alla più famosa “sbrisolona” mantovana.
La farina che utilizziamo è una tipo...
Nate dalla collaborazione con gli amici di Forno Brisa e del Panificio Davide Longoni, le Mezze Maniche Jam Session sono fatte con grano duro...
Nati dalla collaborazione con gli amici di Forno Brisa e del Panificio Davide Longoni, gli Spaghetti Jam Session sono fatti con grano duro...