Scegli un Natale Moderno e sostenibile
Un Natale Buono, fatto di aromi artigianali, materie prime di qualità ed ingredienti sostenibili da aziende e fornitori locali e del territorio.
Perchè scegliere i nostri Panettoni
Una morbidezza tutta artigianale.
I Panettoni 100% artigianali di Panificio Moderno vengono prodotte dalla nostra squadra di pasticceria e prevedono una doppia lievitazione di 48h ore a tempo e temperatura controllati.
Per farli, utilizziamo il lievito madre che serve anche ai nostri panettieri ogni notte per produrre il pane.
Il profumo che senti, ce lo dà la natura.
La ricetta è davvero semplice.
Grattugiamo arance, cedri e mandarini siciliani di Sicilia Agrumi Srls di Solarino
Utilizziamo cioccolato certificato BCorp®
Adoperiamo zucchero di canna bianco, prodotto a bassissimo impatto ambientale e non raffinato
Estraiamo dal baccello la vaniglia Bourbon del Madagascar
A te la scelta fra quattro gusti golosi e differenti:
Che sapore ha il Natale Moderno?
Non solo Panettoni artigianali, anche i canditi, gli strudel, i zelten e tante altre dolci prelibatezze preparate dai nostri pasticceri sono i prodotti ideali per confezionare pensieri semplici e buoni.
Ogni prodotto è fatto con materie prime di filiera accuratamente selezionate da produttori ed aziende trentine ed italiane.