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Pane a lievitazione naturale con il 35% di farina di integrale di grano tenero varietà Iervicella e il 30% di polenta di ceci. Cereale e...
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Nate dalla collaborazione con gli amici di Forno Brisa e del Panificio Davide Longoni, le Mezze Maniche Jam Session sono fatte con grano duro...
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Pane semi-integrale a lievitazione naturale con il 100% di grano tenero varietà Bologna. Coltivato a Lenzima d'Isera dall'azienda agricola...
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Nati dalla collaborazione con gli amici di Forno Brisa e del Panificio Davide Longoni, gli Spaghetti Jam Session sono fatti con grano duro...
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Pane di semola e semola integrale di grano duro Senatore Cappelli, Saragolla e Tumminia. Secondo classificato nel 2020 categoria pani di...
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