Scegli una Pasqua Moderna e sostenibile
Una Pasqua Buona, fatta di aromi artigianali, materie prime di qualità ed ingredienti sostenibili da aziende e fornitori locali e del territorio.
Perchè scegliere le nostre Colombe
Una morbidezza tutta artigianale.
Le Colombe 100% artigianali di Panificio Moderno vengono prodotte dalla nostra squadra di pasticceria e prevedono una doppia lievitazione di 48h ore a tempo e temperatura controllati.
Per farle, utilizziamo il lievito madre che serve anche ai nostri panettieri ogni notte per produrre il pane.
Il profumo che senti, ce lo dà la natura.
La ricetta è davvero semplice.
Grattugiamo arance calabresi di SOS Rosarno e i limoni di Raffaele Palma Costa d’Amalfi;
Estraiamo dal baccello la vaniglia Bourbon del Madagascar
Aggiungiamo una generosa quantità di miele di Sulla delle amorevoli api di Mieli Thun
A te la scelta fra tre gusti golosi e differenti:
Che sapore ha la Pasqua Moderna?
Non solo Colombe artigianali, anche i canditi, la Pastiera Moderna e tante altre dolci prelibatezze preparate dai nostri pasticceri sono i prodotti ideali per confezionare pensieri semplici e buoni.
Ogni prodotto è fatto con materie prime di filiera accuratamente selezionate da produttori ed aziende trentine ed italiane.
Sfoglia il catalogo della Pasqua Moderna.