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CERCHI DI GRANO DI CANAPA E CACAO

I Cerchi di Grano di Canapa e Cacao sono un biscotto farcito con confettura d’albicocca e ricoperto di zucchero. L’impasto ha un 2% di farina di canapa coltivata in Trentino.

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I Cerchi di Grano di Canapa e Cacao sono un biscotto farcito con confettura d’albicocca e ricoperto di zucchero. L’impasto ha un 2% di farina di canapa coltivata in Trentino. La canapa è una pianta antichissima, utilizzata tradizionalmente anche nelle regioni alpine. Infatti, la canapa con cui è fatta la farina di questo biscotto è coltivata interamente in Trentino.

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Farina di GRANO tenero tipo "2" 30%, BURRO, zucchero, confettura di albicocche 12% (albicocche, zucchero di canna, pectina, acidificante: acido citrico, citrati di calcio), tuorli d'UOVO, cacao 5%, farina di canapa 2%, UOVA, sale, vaniglia.